为了弘扬“勤劳”的优良传统，切实落实“‘五’育并举”，使学生树立正确的劳动观念，具有必备的劳动能力，培育积极的劳动精神，养成良好的劳动品质，3月19日，
周烈忠老师为学生现场讲授嗦螺制作过程后，学生分八个小组制作美食，他们分工合作，揭厣片、剪螺尾、去内脏，流水线操作，大大缩短了前期准备时间，之后清洗螺壳螺肉、腌制螺肉、加入佐料、灌入螺壳、上锅清蒸。后勤副校长钟锴、总务处主任刘志强、干事杨劲柏、胡际美老师等组织开展并全程参与现场服务。
美味从不辜负辛勤劳动，嗦螺的“鲜美”如期而至，学生一边品尝美食，一边感慨“我也会做嗦螺了，回家要做给爸妈吃”……脸上满是自豪、喜悦。
嗦螺的制作是四中每个学生必须掌握的基本劳动技能，这一技能，能让学生以后走向世界的时候能在任何角落品家乡味道，体验家乡情，记住乡愁。浏阳四中以官渡嗦螺为依托，挖掘地域资源，开发劳动教育实践大课堂，以劳树德，创新劳动教育方式，让学生在实践中充分感受食物之美、体验劳动之美、体悟乡俗之美、濡染非遗之美。